Ingredients
- 1/4 cta(s) sal de ajo
- 1/2 cta(s) mostaza
- 1/2 cda(s) salsa de tomate (kétchup)
- 1/4 cta(s) salsa soya
- 2 lbs costilla de cerdo
- 1 cda(s) aceite
- Salsa de panela y ciruelas (ver notas)
Servings: personas
Instructions
- Marinar la costilla con todos los ingredientes y dejar reposar 5 minutos.
- En un sartén a fuero medio poner a dorar las costillas.
- Agrega la salsa de panela y ciruela y deja hervir por tres minutos y servir.
Recipe Notes