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Vegetales salteados en almíbar de Panela
Combina el poder nutritivo de los vegetales y la panela. El acompañamiento perfecto para tus comidas.
    Servings Prep Time
    8 personas 20 minutos
    Servings Prep Time
    8 personas 20 minutos
    Vegetales salteados en almíbar de Panela
    Combina el poder nutritivo de los vegetales y la panela. El acompañamiento perfecto para tus comidas.
      Servings Prep Time
      8 personas 20 minutos
      Servings Prep Time
      8 personas 20 minutos
      Ingredients
      • 1/2 taza(s) almíbar de panela
      • 1 taza(s) zanahoria en julianas
      • 1/2 taza(s) pimentón rojo en julianas
      • 1/2 taza(s) pimentón amarillo en julianas
      • 3/4 taza(s) guisantes verdes
      • 1/2 taza(s) repollo morado finamente picado
      • cebolla cabezona en julianas al gusto
      • Sal y pimienta al gusto
      Servings: personas
      Instructions
      1. Pon los guisantes verdes y el repollo en agua caliente por unos minutos (cada uno en un recipiente distinto).
      2. Mientras tanto, vierte el almíbar de panela en un wok a fuego medio y agrega los vegetales, incluso, los guisantes verdes y el repollo.
      3. Agrega sal y pimienta al gusto y saltea los vegetales por tres minutos.
      4. Confirma que los vegetales estén crocantes y en el punto de panela que deseas.