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Medallones de lomo de cerdo con salsa de Panela y arándanos
Sorprende con una rica explosión de sabores, compartiendo este platillo es una ocasión especial.
    Servings Prep Time
    8 personas 20 minutos
    Servings Prep Time
    8 personas 20 minutos
    Medallones de lomo de cerdo con salsa de Panela y arándanos
    Sorprende con una rica explosión de sabores, compartiendo este platillo es una ocasión especial.
      Servings Prep Time
      8 personas 20 minutos
      Servings Prep Time
      8 personas 20 minutos
      Ingredients
      • 2 lbs lomo de cerdo cortado en medallones
      • Sal y pimienta al gusto
      • Aceite vegetal
      • Salsa de panela y arándanos ver notas
      Servings: personas
      Instructions
      1. Salpimienta los medallones.
      2. Séllalos por ambos lados en una sartén con aceite a fuego alto.
      3. Llévalos al horno a 180º centígrados por 15 minutos.
      4. Sírvelo acompañado de salsa de panela y arándanos.